El comité organizador al pendiente con las acciones preventivas en las festividades del Cedral
El Comité Organizador de la Fiestas del 
Poblado del Cedral convocó a los diferentes departamentos involucrados en vigilar el buen funcionamiento de los puestos, vendedores ambulantes, fijos y semifijos en los diferentes giros que se establecerán durante las fiestas a la Santa Cruz que los pobladores cada año efectúan.
Flor Lara Mena Coordinadora de Protección Contra Riesgos Sanitarios exhorto a los vendedores de alimentos a mantener sus áreas limpias, ya que la manipulación de alimentos con la falta de higiene es un riesgo que puede causar infecciones gastrointestinales (diarreas), por esta razón deben de prepararse con limpieza y sanidad para su venta y consumo en la vía pública por lo que, dijo, deben observarse las siguientes recomendaciones:
• Usar ropa limpia y propia al trabajo que desarrolla.
• Utilizar gorra a malla de tela o plástico.
• Lavarse las manos antes de iniciar sus labores y después de ir baño y en cualquier momento que puedan ensuciarse o contaminarse.
• Mantener las manos limpias, uñas cortas y libres de pintura.
• El cabello debe mantenerse limpio y protegido para que no caiga en los alimentos.
• Evitar escupir, toser, estornudar, fumar, cerca de los alimentos.
• No portar, anillos, pulseras, relojes, y adornos que puedan contaminar los alimentos.
• Evitar que personas con enfermedades contagiosas o heridas infectadas manipules alimentos.
• Todas las personas deberán de realizarse examen médico y estar libres de cualquier infección (estomago, catarro, tos, oídos, ojos, garganta, y heridas infectadas) antes de manipular alimentos.
• La persona que despacha que no sea la misma que cobre
• Deberán contar con botes de basura
• Los puestos ambulantes deberán estar alejados de focos de contaminación.
• Contar con agua y jabón para lavarse las manos.
• Los platos, vasos, cucharas y popotes, siempre desechables.
• Las tablas para cortar deben de ser plástico.
• Los puestos ambulantes deben estar limpios, bien pintados y contar con protección para los alimentos.
Para concluir Lara Mena señaló que se harán recorridos antes y durante las fiestas para que se cumpla con las medidas y recomendaciones de higiene ya que los puesteros han estado anteriormente en otras celebraciones en la isla y por ende ya han tomado estas platicas en diversas ocasiones.
Alrededor de 50 personas asistieron a escuchar las diferentes recomendaciones de los departamentos de policía donde el subdirector, el Comandante Lima, explico los tres puntos donde se establecerán los policías. Por su parte la profeco realizo las recomendaciones en cuanto a mantener los precios a la vista. Protección Civil exhorto a cada locatario cuente con un extinguidor. Servicio Públicos municipales detallo que los horarios de recolecta de basura serán por la noche y por la tarde además de poner en algunos puntos botes grandes para depositar ahí los residuos mientras los trabajadores asignados al Cedral hacen su trabajo, además de pedirles a los puesteros que no sobre carguen las líneas de electricidad para evitar apagones.
Poblado del Cedral convocó a los diferentes departamentos involucrados en vigilar el buen funcionamiento de los puestos, vendedores ambulantes, fijos y semifijos en los diferentes giros que se establecerán durante las fiestas a la Santa Cruz que los pobladores cada año efectúan.Flor Lara Mena Coordinadora de Protección Contra Riesgos Sanitarios exhorto a los vendedores de alimentos a mantener sus áreas limpias, ya que la manipulación de alimentos con la falta de higiene es un riesgo que puede causar infecciones gastrointestinales (diarreas), por esta razón deben de prepararse con limpieza y sanidad para su venta y consumo en la vía pública por lo que, dijo, deben observarse las siguientes recomendaciones:
• Usar ropa limpia y propia al trabajo que desarrolla.
• Utilizar gorra a malla de tela o plástico.
• Lavarse las manos antes de iniciar sus labores y después de ir baño y en cualquier momento que puedan ensuciarse o contaminarse.
• Mantener las manos limpias, uñas cortas y libres de pintura.
• El cabello debe mantenerse limpio y protegido para que no caiga en los alimentos.
• Evitar escupir, toser, estornudar, fumar, cerca de los alimentos.
• No portar, anillos, pulseras, relojes, y adornos que puedan contaminar los alimentos.
• Evitar que personas con enfermedades contagiosas o heridas infectadas manipules alimentos.
• Todas las personas deberán de realizarse examen médico y estar libres de cualquier infección (estomago, catarro, tos, oídos, ojos, garganta, y heridas infectadas) antes de manipular alimentos.
• La persona que despacha que no sea la misma que cobre
• Deberán contar con botes de basura
• Los puestos ambulantes deberán estar alejados de focos de contaminación.
• Contar con agua y jabón para lavarse las manos.
• Los platos, vasos, cucharas y popotes, siempre desechables.
• Las tablas para cortar deben de ser plástico.
• Los puestos ambulantes deben estar limpios, bien pintados y contar con protección para los alimentos.
Para concluir Lara Mena señaló que se harán recorridos antes y durante las fiestas para que se cumpla con las medidas y recomendaciones de higiene ya que los puesteros han estado anteriormente en otras celebraciones en la isla y por ende ya han tomado estas platicas en diversas ocasiones.
Alrededor de 50 personas asistieron a escuchar las diferentes recomendaciones de los departamentos de policía donde el subdirector, el Comandante Lima, explico los tres puntos donde se establecerán los policías. Por su parte la profeco realizo las recomendaciones en cuanto a mantener los precios a la vista. Protección Civil exhorto a cada locatario cuente con un extinguidor. Servicio Públicos municipales detallo que los horarios de recolecta de basura serán por la noche y por la tarde además de poner en algunos puntos botes grandes para depositar ahí los residuos mientras los trabajadores asignados al Cedral hacen su trabajo, además de pedirles a los puesteros que no sobre carguen las líneas de electricidad para evitar apagones.
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